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Préparez-vous à redoubler de vitalité et de motivation !  

Rupture du jeûne et reprise alimentaire

Un repas de reprise alimentaire est programmé le dernier jour.

La reprise alimentaire est de même durée que le jeûne et s'effectue graduellement pour permettre au corps de reprendre son rythme. Il faut soigner la reprise alimentaire sous peine de diminuer les effets durable de la cure.

Elle se déroule dans le sens inverse de la préparation.

Il faut commencer par introduire du végétal sous forme de fruits frais, ou secs trempés dans l'eau, et des légumes crus ou cuits, si possible à la vapeur.

Puis des oléagineux, des graines germées, des céréales complètes associées à des légumineuses. Le tout assaisonné d'une huile d'olive et/ou de colza et/ou de noix bio de première pression à froid.

Enfin introduire du poisson dans un dernier temps, puis les autres protéines animales.

Pendant et après la reprise alimentaire évitez, les produits raffinés (aliments blancs : sucre, pate, riz, céréales non complètes…) ultra transformés et les excitants, ainsi que les aliments fermentés, le pain et le fromage.

Après la cure de jeûne, installez les effets durable du jeûne

Prolongez ce que vous avez accompli !

Le cheminement vers le jeûne et son accomplissement déclenchent des prises de consciences bénéfiques sur nos habitudes alimentaires et un regain de vitalité. 

Chacun.e redécouvre les plaisirs des saveurs, des arômes, des textures des aliments simples. Manger, déguster sont des plaisirs essentiels à notre art de vivre au quotidien.  

Cela passe par une réduction voire la suppression :

Des nourritures industrielles ultra transformées (sucres et arômes de synthèse ajoutés produisant dépendance et stockage adipeux),

De la consommation de viande agro-industrielle,

De consommation de produits raffinés dits "blancs" (riz, sucre, pates…) au profit des produits ½ complets ou complet,

Des sucres dont l'hyper-présence insidieuse dans les plats préparés, génère addiction, fatigue, pic de glycémie, accumulation de graisse, prise de poids, humeur changeante, problèmes de peau…

 10-15mn suffisent pour préparer une assiette colorée, équilibrée et savoureuse avant de déguster lentement et en conscience. Le plaisir commence avec la représentation mentale de cette assiette, puis sa préparation. C'est jubilatoire !

La pratique du jeûne nous permet de :

• nous engager sur la voie des bonnes habitudes "mieux-être" au quotidien,

• renouer avec la dégustation d'aliments "natures et simples" extrêmement "papillants", pétillants et rassasiants,

• découvrir/ redécouvrir les saveurs de fruits et légumes de saison, joyeux, croquants, inspirants,

• de créer avec plaisir des associations d'aliments inédites et originales.

Le manger est une réjouissance, une pause à savourer pleinement – d'autant plus si elle est brève – Prenez le temps de dresser vos préparations dans votre assiette … Hum… miam miam !

Adopter des pratiques simples : préparer une portion raisonnable, mâcher longuement de petites bouchées. La salive est essentielle à la prédigestion et au bon fonctionnement du foie. Poser sa fourchette entre chaque bouchée et prendre le temps d'apprécier les saveurs en bouche comme l'on dit "déguster en conscience".  Patienter quelques minutes avant de se servir à nouveau car la sensation de satiété arrive en général 20 mn après la première bouchée.

Accompagnez ces pratiques avec des activités physiques.

10-15 mn d'activité physique quotidienne ou 3 heures hebdomadaire : marche, vélo, natations, yoga, étirements, renforcement, potager, jardin...